Honung är ett livsmedel och när det gäller all livsmedelshantering är god hygien a och o och det är livsmedelslagar som styr riktlinjerna som sträcker sig genom alla moment från skörd till burk. Vill du läsa mer finns läroboken Säker Honung att ladda ner gratis på Biodlarnas hemsida.
Skötselträff
På söndag den 15 maj kl. 11.00 är det dags för säsongens första skötselträff. Som vanligt är det vädret som styr.Håll ögonen öppna, vi meddelar här på hemsidan om det blir ändringar.
Välkomna!
Biodlarnas nationella branschriktlinje för hantering av honung
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar